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Superfood Tie Dye Pops

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Superfood Tie Dye Pops

Superfood Tie Dye Pops

Paloma hat sich aktiv für das Kochen und die Arbeit an Fun-Food-Projekten mit mir in der Küche interessiert. Diese neu entdeckte Faszination mag etwas mit der Tatsache zu tun haben, dass sie in der Sommerpause ist und nicht mehr als ein paar Stunden zu Hause mit nichts zu tun haben kann. Stattdessen wacht sie mit wilden Ideen auf, was sie an diesem Tag kochen möchte. Ich versuche, Zeit für diese kleinen Projekte zu nehmen, wann immer es möglich ist, da ich offensichtlich diese Art von Hobby unterstütze :) In aller Ernsthaftigkeit jedoch, Kochen mit Kindern schafft ein so großes Bewusstsein über die Bedeutung und Kraft von Zutaten und lehrt sie alle über unsere - office wiring. Verbindung zu Nahrung und Nahrung. Also werden wir farbenfrohe Dinge wie mit Beeren gefüllte Ravioli mit einem grünen Spirulina-gefärbten Teig und unsere rohe Schokolade mit einer Tonne verschiedener Aromen kochen, und das Kind ist immer glücklich, daran teilzunehmen. die Früchte ihrer Arbeit.
Paloma hat vor kurzem gelernt, wie man in einem Kunstlager im Sommer Farbe bindet, und bekam die Idee, "Tie-Dye-Essen" zu machen. Â »Zuerst habe ich es als etwas zu Schwieriges und Zeitaufwendiges abgetan, aber dann habe ich gemerkt, dass es ziemlich einfach ist, Tie-Dye-Eis am Stiel mit etwas Obst und all den verschiedenen bunten Superfood-Pulvern, die ich herumliegen habe, herzustellen.

Superfood Tie Dye Pops

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Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Kokosmilchmischungen verschiedener Farben zu machen, diese in eine Popsicleform zu legen und einzufrieren. Der gesamte Layering-Prozess ist einem lustigen Kunstprojekt nicht unähnlich, und das Ergebnis ist nicht nur hübsch, sondern auch überraschend lecker. Unsere Schichten, alle auf Kokosnussmilchbasis und mit Ahornsirup gesüßt, enthalten Mango-Kurkuma, Mango-Rüben, einfache Rüben, Spirulina, Moringa und weiße Chia. Der Kontrast zwischen den fruchtigen, cremigen und eisigen Schichten sowie ein bisschen Crunch aus Chiasamen und Blütenpollen ist himmlisch.
Ich weiß, dass dies nicht deine alltäglichen Eis am Stiel sind, aber es könnte eine lustige Sache sein, sie mit ein paar kleinen Kindern zu versuchen. Erwachsene lieben sie auch:)

Superfood Tie Dye Pops

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Superfood Tie Dye Pops

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Inhaltsstoffe
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  • 2 13. 5 oz Dosen ungesüßt Vollfett Thai Kokosmilch
  • ¼ Tasse Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Chiasamen
  • 1 kleine reife Mango - geschält. , entkernt und gehackt
  • 1 TL Kurkuma
  • 2 Teelöffel Rübenpulver oder mehr nach Geschmack - geteilt
  • 1 Esslöffel Moringa . oder Matcha - Pulver oder nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Spirulina - Pulver nach Geschmack
  • Bienenpollen (wahlfrei, nicht vegan)
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Hinweise
  1. Holzstiefel aus Holz für mindestens 1 Stunde in Wasser einweichen.
  2. Vermische die Kokosnussmilch mit Ahornsirup in einem Standmixer. Gießen Sie .. "Tasse der Mischung in eine kleine Schüssel, Glas oder Glas. Fügen Sie die Chiasamen der Schüssel hinzu, mischen Sie gründlich und stellen Sie beiseite, um zu gelieren. Dies wird deine weiße Chia-Schicht sein.
  3. Schütte mehr Kokosmilch in ein anderes Gefäß, bis du noch 1 Tasse im Mixer hast, und setze das Gefäß mit der Kokosmilch für später beiseite. Gib die Mango in den Mixer und mische sie glatt.
  4. Gießen Sie die Hälfte der Mangomischung in eine separate Schüssel, Glas oder Glas. Fügen Sie den Kurkuma der restlichen Hälfte der Mangomischung im Mixer hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. Gießen Sie die Kurkuma-Mango-Mischung in eine andere Schüssel, Glas oder Glas. Dies wird Ihre gelbe Kurkuma-Mango-Schicht sein.
  5. Spülen Sie den Mixer kurz aus und geben Sie die restliche Hälfte der Mangomischung in den Mixer und fügen Sie 1 Teelöffel des Rübenpulvers hinzu. Mischen bis zur Kombination. Gießen Sie die Rüben-Mango-Mischung zurück in die gleiche Schüssel, Glas oder Glas, in dem es war. Dies wird Ihre rote, Mango-Rüben-Schicht sein.
  6. Spülen Sie den Mixer kurz ab und geben Sie ein Drittel der reservierten, gesüßten Kokosmilch zusammen mit dem restlichen Rübenpulver in den Mixer. Mischung zum kombinieren. In eine separate Schüssel, Glas oder Glas gießen.
  7. Spülen Sie den Mixer erneut kurz und fügen Sie ein weiteres Drittel der reservierten süßen Kokosmilch hinzu. Fügen Sie das Moringa / Matcha-Pulver hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. In eine separate Schüssel, Glas oder Glas gießen. Dies wird deine grüne Moringa-Schicht sein.
  8. Die restliche gesüßte Kokosnussmilch in den Mixer geben (den Mixer hier nicht spülen), die Spirulina hinzufügen und bis zur Mischung vermischen. Transfer in eine Schüssel, ein Glas oder ein Glas. Dies wird Ihre Aqua Spirulina Schicht sein. Sie sollten mit 6 verschiedenen Kokosnussmischungen arbeiten, vorausgesetzt, dass Sie alle angegebenen Zutaten verwenden.
  9. Beginnen Sie mit dem Gießen der Mischungen in die Eis am Stielformen in Schichten, abwechselnd zwischen den Farben. Damit die Schichten ineinander übergehen, steck ein Essstäbchen oder einen Spieß ein paar Mal in die Form, aber achte darauf, dass es nicht zu stark wird. Nach dem Befüllen die Blütenstände mit Blütenpollen besprühen, wenn sie verwendet werden. Bedecke die Formen und stelle sie für etwa 1 Stunde in den Gefrierschrank. Montieren Sie die eingeweichten Holzstäbchen, stellen Sie die Form wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie sie vollständig einfrieren, bevor Sie sie entformen, vorzugsweise über Nacht. Sofort genießen oder eingefroren halten.
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April 11, 2018