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Blaubeere &

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Dies ist ein Rezept, das den ganzen Sommer in unserer Familie wiederholt wurde. Es ist so ein einfaches und schmackhaftes (veganes und glutenfreies) Dessert, dass sogar mein Vater nach dem Rezept fragte, damit er es selbst backen konnte. Und das sagt viel, wenn man bedenkt, dass mein Vater während unseres Besuchs selten andere Desserts als Eis serviert. Er hat ein Sommerhaus ein wenig außerhalb von Stockholm und die Blaubeeren überschwemmen die Wälder rund um das Haus zu dieser Jahreszeit regelrecht. Wir haben die Blaubeeren für diesen Crumble dort, was es natürlich besonders gut schmeckt - steam jet ejector calculations formula. Wenn Sie nicht das Glück haben, einen Wald mit Blaubeeren um Ihr Haus gefüllt zu haben, würden gekaufte Beeren gut funktionieren. Sie können sogar gefrorene Beeren verwenden und sie als Winterrezept verwenden. Bevor die Blaubeeren und Brombeeren reif waren, haben wir auch dieses Rezept mit roten Johannisbeeren und Himbeeren gemacht - auch toll!. Es ist ein veganes Rezept, aber wenn Sie es vorziehen, können Sie das Kokosöl durch Butter ersetzen.

Wir haben dieses Youtube-Video für das Rezept erstellt, das nicht nur zeigt, wie einfach es ist, es vorzubereiten, sondern auch. Ein Hinweis darauf, wie wunderschön die Blaubeeren des Waldes sind, wenn wir sie pflücken. Wir haben diese neuen Videos erst vor ein paar Wochen aufgenommen und Luise hat einen tollen Job gemacht, wenn man die Größe ihres schwangeren Bauches bedenkt.

Blueberry & Blackberry Crumble

Baked Blackberry & amp;. Heidelbeer-Crumble

Beerenfüllung:
2 Tassen / 225 g Blaubeeren
2 Tassen / 225 g Brombeeren .
½ TL gemahlene Vanille
2 TL Zitronensaft
1 EL Ahornsirup oder Honig

(. 25) Streusel Topping:
2 1/2 Tassen / 240 g Haferflocken (cert. Glutenfrei, wenn Sie allergisch sind)
5 EL Mandelmehl / -mehl (. oder gemahlene Mandeln)
eine Prise Meersalz
½ TL gemahlene Vanille
5 EL Ahornsirup oder Honig .
5 EL kaltgepresstes Kokosnussöl, Raumtemperatur

Den Ofen auf 175 ° C / 350 ° F vorheizen. Spülen Sie alle Beeren. In eine Auflaufform geben und mit Vanille, Zitronensaft und Ahornsirup vermischen. Bereiten Sie den Streuselkuchen in einer separaten Schüssel vor. Beginnen Sie mit dem Mischen von Hafer, Mandelmehl, Salz und Vanille. Dann fügen Sie Ahornsirup und Kokosnussöl hinzu. Verwenden Sie Ihre Hände, um bis kombiniert zu mischen. Die Streuselfüllung gleichmäßig über die Beeren gießen. Backen Sie im Ofen für 35-40 Minuten, bis die Fruchtsäfte an den Rändern sprudeln und der Streusel fest und leicht gebräunt ist. Serve wie es ist oder mit einem Klecks Joghurt oder veganes Eis oben drauf.
Hält 3-5 Tage im Kühlschrank. Friert und erhitzt gut.

Blueberry & Blackberry Crumble

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Blueberry & Blackberry Crumble

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PS2! Wenn sich jemand wunderte. Immer noch kein Baby.

April 11, 2018