Back to Question Center
0

Chili &

1 answers:


Dies ist Luises Lieblingsversion unserer Choco-Mandel-Trüffel . Anstatt Mandeln zu verwenden, fügte sie etwas Chilipulver hinzu. Sie sind fast zu einfach zu machen und ein perfekter Leckerbissen mit einem Stich.

Chili & amp;. Schokoladentrüffel
Macht etwa 20

Du brauchst einen starken Mixer oder Küchenmaschine, um diese zu machen. Wenn die Mischung nicht richtig vermischt wird, können Sie ein wenig Wasser hinzufügen - zügelmänner zürich.

15 große Medjool-Datteln, entsteint
2 EL natives Kokosöl, Raumtemperatur
4 EL getrocknete Kokosraspeln, ungesüßt
3 EL Kakaopulver
½ TL gemahlener Zimt.
½ Teelöffel Vanilleextrakt oder gemahlene Vanille
½ Teelöffel gemahlener Kardamom
1 Prise stark Chilipulver (oder mehr, wenn Sie bevorzugen)

Mischen Sie alle Zutaten in einer Küchenmaschine. für etwa 1 Minute oder bis es sich wie ein Ball formt. Entfernen Sie die Messerklingen von der Küchenmaschine. Die Mischung für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann formiere 15 - 20 kleine runde Trüffel mit deinen Händen;. sie sollten halb so groß wie ein Golfball sein. Rollen Sie die Trüffel in Kakaopulver, fein gehackten Mandeln oder Kokosraspeln - wenn Sie möchten. Vor dem Servieren 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wenn du keine starke Küchenmaschine oder einen Mixer hast, lege deine entsteinten Datteln einfach auf einen Teller und zerdrücke sie mit einer Gabel, bis sie klebrig und glatt wie Karamell sind. Dann fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kneten mit der Hand, bis alles gut kombiniert ist. In den Kühlschrank stellen und die obigen Schritte befolgen.

Foto von: Johanna Frenkel

April 11, 2018