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Kamille &

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Es war bald ein Jahr her, dass wir Elsa, Baby Isac, uns, unsere Rucksäcke und einen Kinderwagen in einen winzigen Wohnmobil gepackt haben und in Neuseeland herumgefahren sind. Erinnerungen an grüne Berge , türkisfarbene vulkanische Seen , verzauberte Wälder , sterngefüllte Nächte Ã,. Und Schafe bedeckte Felder sind noch lebendig. Das Campervan-Leben war nicht besonders komfortabel, und unser Kochen war nicht extravagant, aber es war die Reise seines Lebens.

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Wir machten diesen Tee zu einem Teil unserer Abendroutine, während wir um die kühlere Südinsel fuhren. von Neuseeland. Es war der perfekte Weg, den Tag zu beenden, nachdem man stundenlang gefahren war, Bergwanderungen gemacht und an den windigen Sandstränden gespielt hatte. Sitzen auf wobbly Plastic Chairs neben dem Auto, beobachtete den Sonnenuntergang und trinken diesen warmen und beruhigenden Abend Tee vor dem Schlafengehen. Oh, schöne Erinnerungen!

Und mit dem ersten Schnee, der hier in Skandinavien beginnt, haben wir nun angefangen, diesen Tee wieder herzustellen. Leider ist unser Blick hier in unserer Stockholmer Wohnung nicht so toll, aber wir schließen unsere Augen, nehmen einen Schluck und tun so, als hätten wir üppige Berge hinter unserem Rücken und einen wilden Ozean, der hereintanzt. vor uns.

Chamomile & Turmeric Evening Tea

Warmer Kamillentee mit Honig ist in der Tat eine gute Schlafhilfe. Kamille ist beruhigend und Honig ist antibakteriell. Wir hielten ein riesiges Glas New Zealand Manuka bei uns im Van und es fühlte sich so luxuriös an. Aktiver Manuka-Honig ist für seine medizinischen Eigenschaften bekannt. Wenn du es nicht findest oder es dir nicht leisten kannst, wähle einen anderen Honig von unbeheizter Qualität. Kokosnussöl ist ein wahres Super-Essen mit einer langen Liste von gesundheitlichen Vorteilen, fügen Sie es zu Ihrer täglichen Routine und wählen Sie immer ein kaltgepresstes Qualitätsöl. Es gibt Tee eine runde und reiche Konsistenz und lässt Sie zufriedener. Es kann jedoch ein wenig ölig und ungewöhnlich, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, so empfehle ich mit weniger zu beginnen. Kurkuma, Ingwer und Zimt verleihen ihm einen tollen Geschmack sowie immunverstärkende und entzündungshemmende Eigenschaften. Versuchen Sie es mit etwas schwarzem Pfeffer, der schwarze Pfeffer hilft, die Bioverfügbarkeit von Curcumin in Kurkuma um das Tausendfache zu erhöhen.

Chamomile & Turmeric Evening Tea

Kamille & amp;. Turmeric Evening Tea
Für 4

2 Tassen trinken Wasser
2 EL getrocknete Kamille in einem Teebeutel oder 2 Kamillentee Sachets (organische. wenn möglich)
1-3 TL kaltgepresstes Kokosöl
1 1/2 Tasse ungesüßte Pflanzenmilch nach Wahl
1/2 TL gemahlener Kurkuma
(50. ) 1/4 TL gemahlener Ingwer

1/4 TL gemahlener Zimt
(eine Prise schwarzer Pfeffer, optional)
1 EL. roher Honig (Manukahonig wenn möglich) oder mehr nach Geschmack

Bring Wasser in einer Kasserolle aufkochen. Schalten Sie die Hitze aus, dann fügen Sie Kamille und lassen Sie 3-5 Minuten steil. Verwerfe die Kamille. Nun Milch, Kokosöl, Kurkuma, Ingwer, Zimt (schwarzer Pfeffer) und Honig einrühren. Schmecken und fügen Sie mehr Honig, Kokosöl oder Gewürze hinzu, wenn Sie bevorzugen. Bei geringer Hitze erneut erhitzen. Genießen Sie!

April 17, 2018