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Espresso &

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Wir waren im letzten Monat vor Weihnachten wirklich besessen von verschiedenen Süßigkeiten und Trüffeln. Wir versprechen Ihnen, nächstes Jahr mit passenderen Abendessenrezepten beizutragen! "Aber solange es noch 2009 ist, setzen wir unseren Sweets-Without-Sugar-Crusade fort, wie süß ist das ?!. Hafertrüffel sind eine klassische Weihnachtsleckerei in Dänemark, hier haben wir unsere Version mit Espresso, Haferflocken und Datteln anstelle von Butter und Zucker gemacht. Probieren Sie sie aus, sie passen perfekt zum Warm Christmas Glogg !

Espresso & amp;. Hafertrüffel
Ergibt etwa 15-20

15 große Medjool-Datteln, entsteint
4 EL gerollter Hafer.
2 EL getrocknete Kokosraspeln, ungesüßt
2 EL reines Kokosnussöl, Raumtemperatur
2 EL Kakao - 30 bar stools. Pulver
½ TL Vanilleextrakt oder gemahlene Vanille
½ TL gemahlener Kardamom
1 Schuss kalter Espresso

Mischen Sie alle. Zutaten in einer Küchenmaschine für etwa 1 Minute oder bis sie sich wie ein Ball formt. Entfernen Sie die Messerklingen von der Küchenmaschine. Die Mischung für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann formiere 15 - 20 kleine runde Trüffel mit deinen Händen;. sie sollten halb so groß wie ein Golfball sein. Die Trüffel in Kakaopulver, fein gehackten Mandeln, Kokosraspeln oder Haferflocken rollen. Vor dem Servieren 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Wenn du keine starke Küchenmaschine oder einen Mixer hast, lege deine entsteinten Datteln einfach auf einen Teller und zerdrücke sie mit einer Gabel, bis sie klebrig und glatt wie Karamell sind. Dann fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kneten mit der Hand, bis alles gut kombiniert ist. In den Kühlschrank stellen und die obigen Schritte befolgen.

April 19, 2018